एक नई अंतरराष्ट्रीय रिसर्च में यह खुलासा हुआ है कि एवोकाडो रोज़ खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) का स्तर तेजी से घटता है और दिमाग की कार्यक्षमता बेहतर होती है। यह अध्ययन अमेरिका की पेनसिल्वेनिया यूनिवर्सिटी में किया गया जिसमें 1000 से ज्यादा लोगों को शामिल किया गया था।
रिसर्च के अनुसार, एवोकाडो में मौजूद हेल्दी फैट्स, फाइबर और विटामिन ई न केवल दिल को मजबूत बनाते हैं, बल्कि ब्रेन सेल्स की एक्टिविटी भी बढ़ाते हैं। इसका नियमित सेवन बुजुर्गों में अल्जाइमर जैसी बीमारियों के खतरे को भी कम कर सकता है।
इसके अलावा एवोकाडो वजन नियंत्रित करने में भी मदद करता है क्योंकि यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। भारत में भी अब लोग हेल्थ अवेयर हो रहे हैं और एवोकाडो को अपनी डाइट का हिस्सा बना रहे हैं। एक्सपर्ट्स का मानना है कि यह आने वाले समय का सबसे ताकतवर सुपरफूड बन सकता है।
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